Phase 1+2: Rename CrowdSight + fix Thai vocabulary

Phase 1: Rename MiroFish → CrowdSight across all files
- 39 files, 114+ occurrences replaced
- Frontend, backend, locales, config, README, docker-compose

Phase 2: Fix difficult Thai vocabulary
- เมล็ดพันธุ์แห่งความจริง → ข้อมูลตั้งต้น
- สกัดเอนทิตี → ดึงตัวละคร
- ฉีดความจำ → เพิ่มความจำ
- ออนโทโลยี → โครงสร้างข้อมูล
- เอนทิตี → ตัวละคร
- พลวัตกลุ่ม → พฤติกรรมกลุ่ม
- โลกคู่ขนาน → โลกจำลอง

Only string changes, no logic changes.

backend/app/services/simulation_runner.py

@@ -24,7 +24,7 @@ from ..utils.locale import get_locale, set_locale
 from .zep_graph_memory_updater import ZepGraphMemoryManager
 from .simulation_ipc import SimulationIPCClient, CommandType, IPCResponse
 
-logger = get_logger('mirofish.simulation_runner')
+logger = get_logger('crowdsight.simulation_runner')
 
 # 标记是否已注册清理函数
 _cleanup_registered = False