Phase 1+2: Rename CrowdSight + fix Thai vocabulary

Phase 1: Rename MiroFish → CrowdSight across all files
- 39 files, 114+ occurrences replaced
- Frontend, backend, locales, config, README, docker-compose

Phase 2: Fix difficult Thai vocabulary
- เมล็ดพันธุ์แห่งความจริง → ข้อมูลตั้งต้น
- สกัดเอนทิตี → ดึงตัวละคร
- ฉีดความจำ → เพิ่มความจำ
- ออนโทโลยี → โครงสร้างข้อมูล
- เอนทิตี → ตัวละคร
- พลวัตกลุ่ม → พฤติกรรมกลุ่ม
- โลกคู่ขนาน → โลกจำลอง

Only string changes, no logic changes.

frontend/src/views/ReportView.vue

@@ -3,7 +3,7 @@
     <!-- Header -->
     <header class="app-header">
       <div class="header-left">
-        <div class="brand" @click="router.push('/')">MIROFISH</div>
+        <div class="brand" @click="router.push('/')">CROWDSIGHT</div>
       </div>
       
       <div class="header-center">