feat: add DeepSeek and Xiaomi MiMo LLM provider presets

- Add providers.py with 5 provider presets (OpenAI, DeepSeek, Xiaomi MiMo, Alibaba DashScope, MiniMax)
- Add LLM_PROVIDER env var for one-line provider switching
- Improve <think> tag stripping for reasoning models
- Add .env.example with documented configuration
- Update README with provider configuration section

README-ZH.md

@@ -116,17 +116,48 @@ cp .env.example .env
 
 ```env
 # LLM API配置（支持 OpenAI SDK 格式的任意 LLM API）
-# 推荐使用阿里百炼平台qwen-plus模型：https://bailian.console.aliyun.com/
-# 注意消耗较大，可先进行小于40轮的模拟尝试
+# 方式1（推荐）：使用提供商预设，只需设置提供商名称和 API Key
+LLM_PROVIDER=deepseek
 LLM_API_KEY=your_api_key
-LLM_BASE_URL=https://dashscope.aliyuncs.com/compatible-mode/v1
-LLM_MODEL_NAME=qwen-plus
+
+# 方式2：手动指定配置（兼容原有方式）
+# LLM_BASE_URL=https://api.deepseek.com/v1
+# LLM_MODEL_NAME=deepseek-chat
 
 # Zep Cloud 配置
 # 每月免费额度即可支撑简单使用：https://app.getzep.com/
 ZEP_API_KEY=your_zep_api_key
 ```
 
+**支持的LLM提供商：**
+
+| 提供商 | `LLM_PROVIDER` | 默认模型 | 说明 |
+|--------|-----------------|----------|------|
+| **DeepSeek (深度求索)** | `deepseek` | `deepseek-chat` | 性价比高，有推理模型 (`deepseek-reasoner`) |
+| **Xiaomi MiMo (小米)** | `xiaomi_mimo` | `mimo-v2.5-pro` | 推理速度快，性能优秀 |
+| **OpenAI** | `openai` | `gpt-4o-mini` | 行业标准 |
+| **阿里百炼 (通义千问)** | `alibaba_dashscope` | `qwen-plus` | 消耗较大，先试<40轮 |
+| **MiniMax (海螺AI)** | `minimax` | `MiniMax-M2.5` | 中文表现好 |
+
+**快速示例：**
+
+```bash
+# DeepSeek（推荐，性价比高）
+LLM_PROVIDER=deepseek
+LLM_API_KEY=your_api_key
+
+# Xiaomi MiMo（小米，推理快）
+LLM_PROVIDER=xiaomi_mimo
+LLM_API_KEY=your_api_key
+```
+
+> **提示**: 可以通过设置 `LLM_MODEL_NAME` 来覆盖默认模型：
+> ```env
+> LLM_PROVIDER=deepseek
+> LLM_API_KEY=your_api_key
+> LLM_MODEL_NAME=deepseek-reasoner  # 使用推理模型
+> ```
+
 #### 2. 安装依赖
 
 ```bash